شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
مشرفة
الجنس : انثى عدد المساهمات : 251
نقاط : 782
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 16/05/2009

بطاقة الشخصية
بطاقة شخصية: 5
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

احلي منين يالعجوة من الشيف حسن زي الجاهز تحفه

في الأحد سبتمبر 30, 2012 1:27 pm
هقولكم طريقه المنين بالعجوة من الشيف حسن وجربتها وطلعت جنان
نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم

اولا: المقادير:

3 كوب دقيق
1 كوب سمن
1 ملعقه صغيرة ملح
1 ملعقه صغيرة سكر
1 ملعقه صغيرةخميرة
نصف كوب حليب
عجوة للحشو

ثانيا الطريقة:

1. قومي بخلط جميع المواد الجافه جيدا
2. قومي بدعك المواد الجافه بالسمن
3. قومي باضافه الحليب واعجني الخليط جيدا حتي يصبح عجينه
4. اتركي العجين ليخمر في مكان دافئ لمده ساعه
5. قومي بتقسيم العجين الي 3 قطع
6. ابدئى بفرد كل قطعه وحشوها يالعجوة ولفيها اصابع طويله
7. قطعي بالسكينه المقاس اللي تحبيه
8. اتركيه ليخمر ساعه اخري
9. دخلي المنين في الفرن علي درجه حرارة 180 لمدة 20 دقيقه تقريبا
وبالهنا والشفا ولا تنسوني بالدعاء
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى