شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
مشرفة
الجنس : انثى عدد المساهمات : 251
نقاط : 782
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 16/05/2009

بطاقة الشخصية
بطاقة شخصية: 5
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

طريقه عمل قرص بالجبنه جميله جدا ومجربه

في الأحد سبتمبر 30, 2012 1:42 pm
طريقه عمل قرص بالجبنه جميله جدا
نبدا بسم الله الرحمن الرحيم


اولا المقادير:

6 كوب طحين ( دقيق)
ربع كوب حليب بودرة
نصف كوب زيت
1 ملعقه كبيرة خميرة
1 ملعقه صغيرة ملح
1 ملعقه صغيرة سكر
جبن وبقدونس للحشو


ثانيا الطريقه:

1. نخلط المواد الجافه سويا
2. نضيف الزيت ونقلب جيدا حتي يتشرب الدقيق للزيت
3.نضيف الماء بالتدريج مع العجن حتي تصبح عجينه متماسكه غير لاصقه
4.اذا حسيتي انها بتلزق زودي ملعقه دقيق علشان تلم معاكي كويس
5.اتركيها ترتاح ساعه
6.قومي بتقسيم العجين الي كور وفتح كل كورة ووضع الحشو بقلبها ثم كوريها تاني
7.دخلي الفرن علي حارة 180 حتي تنضج ويبقي لونها زهبي
وبالف هنا وشفا ولا تنسوني بالدعاء

استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى