شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
مشرفة
الجنس : انثى عدد المساهمات : 251
نقاط : 782
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 16/05/2009

بطاقة الشخصية
بطاقة شخصية: 5
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

طريقه عمل ستيك بالصلصه في الفرن

في الخميس أكتوبر 04, 2012 4:32 am
تقييم المساهمة: 100% (1)
هذة الاكله مصريه ورائعه وهي عبارة عن ستيك بالصلصه في الفرن وممكن تحضريها في نص ساعه وتستغرق ساعه للطهي
ونبدا بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

1 كيلوغرام لحم ستيك، أي بفتيك كندوز
٢ بصلة، مقطعة حلقات رفيعة
٢ طماطم، مقطعة قطع صغيرة
٣ فلفل رومي، مقطعة قطع صغيرة
٢ بقدونس باقة، مفروم
زيت للتحمير
بهارات حسب الرغبة
١ كوب مرق لحم

طريقة التحضير

١. تقلّى اللحمة حتّى تتحمّر ثم ترص في صينية.

٢. في مقلاة على النار نقلي البصل بالزيت حتى يصبح ذهبي اللون.

٣. يضاف الطماطم المقطع والفلفل المقطع و البهارات الى البصل.

٤. تترك الصلصة حتي تتسبك ونضيف اليها البقدونس والمرقة.

٥. نضغ الخلطة علي اللحم ثم ندخل الصينية الى الفرن لمدة ربع ساعة.

اقتراحات

تقدم ساخنة مع مكرونة اسباجتي ونضع الخلطة علي المكرونة.

منقول
avatar
Admin
الجنس : ذكر الثور الكلب
عدد المساهمات : 741
نقاط : 2104
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 15/05/2009
العمر : 47
الموقع : www.abo-kamar.ahlamontada.com

بطاقة الشخصية
بطاقة شخصية:
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://abo-kamar.ahlamontada.com

رد: طريقه عمل ستيك بالصلصه في الفرن

في الجمعة أكتوبر 05, 2012 6:28 am
مشكورة على المجهود

لا اله الا الله

_
شارك معنا لنصل الى الافضل
ادارة المنتدى
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى