بث مباشر, قنوات بث مباشر,قنوات,بث,مباشر,شاهد اون لاين ,كاس العالم,تكييف,بث مباشر,مباريات حصرية,افلام مباشر,اخبار,الجزيرة الرياضية,قنوات, مباشر,قنوات افلام,قنوات رياضة,قنوات كورة,افلام اجنبية,مميزات التكييف,تكييف مركزى, شارب,تكييف فريش الجزيرة الرياضية +9
 
الرئيسيةGate Abo Kamarاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتدخولالتسجيل
منتدى ابو قمر -ابو قمر للتكييف والبث المباشر LIVE Google Google
اختار قناتك من هذة القائمة اضغط على اسم الباقة تظهر القنوات

شاطر | 
 

 أرجل دجاج محشية فستق و تين و عنب أحمر بطريقه الشيف اسامه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
white rose
مشرفة


الجنس : انثى عدد المساهمات : 251
نقاط : 782
السٌّمعَة : 28
تاريخ التسجيل : 16/05/2009

بطاقة الشخصية
بطاقة شخصية: 5

مُساهمةموضوع: أرجل دجاج محشية فستق و تين و عنب أحمر بطريقه الشيف اسامه   السبت مايو 16, 2009 10:51 pm







المقادير
2/1 كوب فستق محمص و مفروم خشن
2/1 كوب تين مجفف مفروم
2/1 كوب عنب أحمر مفروم
2 فص ثوم م




المقادير
2/1 كوب فستق محمص و مفروم خشن
2/1 كوب تين مجفف مفروم
2/1 كوب عنب أحمر مفروم
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
1 ملعقة كبيرة نعناع مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
8 فخد دجاج بدون جلد و عظم
2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
2 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة صغيرة كزبرة
1 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)
ملح و فلفل
الطريقة
- يُخلط الفستق ، التين ، العنب ، الثوم ، الزنجبيل، النعناع ، عصير الليمون ، الزيت في الخلاط حتى يُصبح سائل غليظ القوام و تُتبل بالملح و الفلفل.
- تُتبل أفخاد الدجاج بالملح و الفلفل ، الزنجبيل ، القرفة ، الكمون ، الكزبرة ، الشطة.
- يُوضع الحشو داخل أرجل الدجاج و تُلف بخيط لحام و تُربط.
- تُدهن قطع الدجاج من الخارج بخليط البهارات .
- تُشوي على الشواية الساخنة مع التقليب لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تأخذ علامة و رائحة الشواء.
- تُوضع في فرن متوسط الحرارة و تُغطي و تُترك حوالي 20 دقيقة حتى تمام النضج.
- تُرص في طبق التقديم و تُزين بالخضار و التين و العنب
فروم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
1 ملعقة كبيرة نعناع مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
8 فخد دجاج بدون جلد و عظم
2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
2 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة صغيرة كزبرة
1 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)
ملح و فلفل
الطريقة
- يُخلط الفستق ، التين ، العنب ، الثوم ، الزنجبيل، النعناع ، عصير الليمون ، الزيت في الخلاط حتى يُصبح سائل غليظ القوام و تُتبل بالملح و الفلفل.
- تُتبل أفخاد الدجاج بالملح و الفلفل ، الزنجبيل ، القرفة ، الكمون ، الكزبرة ، الشطة.
- يُوضع الحشو داخل أرجل الدجاج و تُلف بخيط لحام و تُربط.
- تُدهن قطع الدجاج من الخارج بخليط البهارات .
- تُشوي على الشواية الساخنة مع التقليب لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تأخذ علامة و رائحة الشواء.
- تُوضع في فرن متوسط الحرارة و تُغطي و تُترك حوالي 20 دقيقة حتى تمام النضج.
- تُرص في طبق التقديم و تُزين بالخضار و التين و العنب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
Admin


الجنس : ذكر الثور الكلب
عدد المساهمات : 741
نقاط : 2104
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 15/05/2009
العمر : 46
الموقع : www.abo-kamar.ahlamontada.com

بطاقة الشخصية
بطاقة شخصية:

مُساهمةموضوع: رد: أرجل دجاج محشية فستق و تين و عنب أحمر بطريقه الشيف اسامه   الأحد مايو 17, 2009 11:52 pm

مشكورة والى الامام دائما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://abo-kamar.ahlamontada.com
 
أرجل دجاج محشية فستق و تين و عنب أحمر بطريقه الشيف اسامه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ابو قمر للتكييف قنوات بث مباشر :: المرأة والحياة :: المطبخ والمائدة :: اللحوم والاسماك والطيور :: طيور-
انتقل الى: